مجله پرورش طیور تاثیر مصرف گوشت شترمرغ بر فشار خون

تاثیر مصرف گوشت شترمرغ بر فشار خون

تاثیر مصرف گوشت شترمرغ بر فشار خون

یک متخصص تغذیه گفت: گوشت شترمرغ حاوی سدیم پایین و منیزیم بالا است که برای افراد دچار فشارخون بسیار مفید است.مریم مراداف افزود: گوشت شترمرغ در گروه گوشت‌های قرمز طبقه‌بندی می‌شود و از ارزش غذایی بسیار بالایی برخورداراست. به طوری که می‌توان گوشت شتر مرغ را یکی از کم چرب‌ترین و سالم‌ترین نمونه‌های گوشت قرمز نام برد. وی گفت: کالری، کلسترول و چربی گوشت شترمرغ حتی از گوشت مرغ و بوقلمون هم کم‌تر است .و به همین دلیل گوشت شترمرغ برای بیماران قلبی، عروقی، افراد دچار چربی خون بالا و کسانی که چاق هستند می‌تواند غذای بسیار مناسبی باشد.

تاثیر مصرف گوشت شترمرغ بر فشار خون

این متخصص تغذیه اضافه کرد: اسیدهای چرب غیراشباع موجود در گوشت شترمرغ ?? درصد از مجموع اسیدهای چرب را تشکیل می‌دهد .که یکی از فایده‌های این گوشت محسوب می‌شود این مزایا به همراه میزان بالای اسید چرب امگا? در گوشت شترمرغ باعث شده که این گوشت برای بیماران قلبی، عروقی و سالمندان بسیار مناسب باشد تا با اطمینان بیشتری بتوانند نیازهای پروتئینی خود را تأمین کند.
مراداف گفت: استفاده از اسید چرب امگا? تأثیر مفیدی در کاهش بیماری‌های قلبی عروقی داشته .و برای رشد و نمو مؤثر است که به نظر می رسد که این اسید چرب در مقایسه با اسید چرب غیراشباع امگا? تأثیرات مفیدی در جلوگیری از لخته شدن دارد.

تاثیر مصرف گوشت شترمرغ بر فشار خون

وی گفت: گوشت شترمرغ حاوی سدیم پایین و منیزیم بالا است که برای افراد دچار فشارخون بسیار مفید است. از نظر پروتئین و آهن نیز از جایگاه بسیار خوبی برخوردار است و لذا برای افراد کم‌خون و زنان باردار انتخاب مناسبی خواهد بود. این متخصص تغذیه افزود: گوشت شتر مرغ بسیار ترد و از قابلیت هضم بالایی برخوردار است به طوری که ?? درصد آن قابل هضم بوده و از نظر سهل الهضم بودن پس از گوشت ماهی در رتبه دوم قرار دارد و در صورتی که گوشت مرغ و گاو ?? درصد قابلیت هضم دارند.
مراداف اضافه کرد: البته تخم شتر مرغ ?? دقیقه طول می‌کشد که عسلی شود و 5/1 ساعت زمان احتیاج دارد که کاملاً پخته شود.

• شماره تماس :
• 09124439674
• 09128381978
  02188433245-02188404983تلفکس : 02177681490 

  سایت :www.nemunetak.com

  دفتر مرکزی :میدان امام حسین – ابتدای خیابان مدنی پلاک 304 ط 1 واحد1

  آدرس مزرعه :جاده امام رضا انتهای پاکدشت

  ________________________________________

  شعبه دوم :نمونه تک

  09131392838 09131393868 031334417994 03134417993

  آدرس اصفهان:رباط سوم .چهارراه بهار .نبش بن بست 39 طبقه اول واحد
  ________________________________________
  شعبه سوم :نمونه تک

  آدرس مشهد :خیابان عدل خمینی پلاک 65

  شماره تماس : 09151004236-09151049182

  ________________________________________

  سایر اطلاعات:

  شماره تماس :02188433245-02188404983

  تلفکس : 09124496359 09124439674 02177681490

  دفتر مرکزی :میدان امام حسین – ابتدای خیابان مدنی پلاک304 ط1 واحد1

  آدرس مزرعه :جاده امام رضا  انتهای پاکدشت

  آدرس  سایت:www.nemunetak.co