گوشت بوقلمون ، چربی زیر جلدی کمی نسبت به سایر گوشتها دارد و منبع خوبی از سلنیوم ، پتاسیم ، روی و ویتامینهای گروه B است . همچنین اسیدهای چرب غیراشباع زیادی دارد که کلسترول خون را تنظیم می کند . بوقلمون در مقایسه با سایر پرندهها ، مقدار بیشتری از …
مشاهده بیشتر »خواص گوشت بوقلمون
خواص گوشت بوقلمون
مشاهده بیشتر »گوشت بوقلمون ارزان تر از گوشت گوسفند
با وجود برنامه ریزی برای افزایش دو برابری تولید گوشت بوقلمون به دلیل مشکلات و محدودیت در واردات مواد اولیه و نهاده های تولید، همچون سال گذشته ۲۰ هزار تن گوشت تولید خواهد شد و سرانه مصرف این محصول نیز ثابت مانده است. به گزارش ایسنا، امیر خیرخواه عضو هیات …
مشاهده بیشتر »