بایگانی برچسب: گوشت بوقلمون

گوشت بوقلمون ، چربی زیر جلدی کمی نسبت به سایر گوشتها دارد و منبع خوبی از سلنیوم ، پتاسیم ، روی و ویتامین‌های گروه B است . همچنین اسیدهای چرب غیر‌اشباع زیادی دارد که کلسترول خون را تنظیم می‌ کند . بوقلمون در مقایسه با سایر پرنده‌ها ، مقدار بیشتری از …

گوشت بوقلمون بدون پوست، به طور طبیعی چربی کمی دارد که معادل 1 گرم چربی در هر 30 گرم گوشت است، لذا کسانی که دارای رژیم غذایی کم‏ چربی هستند، می‏توانند از آن استفاده کنند. 150 گرم گوشت بوقلمون حدود نیمی از اسید فولیک مورد نیاز روزانه را تامین می …

با وجود برنامه ریزی برای افزایش دو برابری تولید گوشت بوقلمون به دلیل مشکلات و محدودیت در واردات مواد اولیه و نهاده های تولید، همچون سال گذشته ۲۰ هزار تن گوشت تولید خواهد شد و سرانه مصرف این محصول نیز ثابت مانده است. به گزارش ایسنا، امیر خیرخواه عضو هیات …